Un "caldiño" en O CeBrEiRo.
Con el pasado puente de diciembre se abrió la temporada de nieve en muchas zonas. Por ahora, en Galicia hubo heladas pero no nieve, deseando estaba que empezara a nevar para disfrutar y poder ir a uno de los muchos sitios que me encantan de Galicia: O CEBREIRO. Hoy ha sido el día. Cayó una gran nevada, así que en breves toca escapadita, quizás el próximo fin de semana...
O Cebreiro es una aldea de origen romano por la que pasa el Camino de Santiago. Es un pueblo formado por pallozas de origen celta y casas de piedras en plena montaña gallega en frontera con León a una altura de 1300 metros.
Cuando nieva, el pueblo se convierte en una estampa típica de Navidad, con mucho encanto. Pero aunque sea sin nieve, callejear y entrar en alguna palloza a disfrutar de un caldo galego, un vino o queso do Cebreiro con miel de la zona, es un gustazo!!!
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